1.食材:鸡脯肉、鲜虾、黄豆芽、樱桃萝卜、老豆腐、干香菇、粉丝、盐。
2.将鸡肉切小块,用生抽腌30分钟,然后用清水洗去。香菇、粉丝用热水泡软。
3.锅里油烧热,放入黄豆芽翻炒,倒入清水烧开,下鸡肉、香菇、萝卜、老豆腐,加盐煮20分钟。
4.放入粉丝和鲜虾再煮10分钟就可以起锅了。