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香干肉丝炒西芹怎么做 如何做香干肉丝炒西芹

香干肉丝炒西芹怎么做 如何做香干肉丝炒西芹

1.食材:芹菜一颗、香干3片、猪肉一小块、油盐适量、生抽适量、大蒜2瓣。

2.芹菜切成小片。

3.香干也切片,不要太薄了,等下炒两下就碎了。

4.猪肉先炒一下,我这个是做了辣椒炒肉剩下的一点点猪肉,等下直接放进来了。

5.香干先过一下油,稍微炒一下就可以了。

6.然后用碟子装出来备用。

7.大蒜拍一下,然后切成末。

8.切好的大蒜先下锅炒香。

9.芹菜放下去跟大蒜一起炒。

10.芹菜炒到5分熟,放入香干。

11.芹菜和香干一起炒,放入猪肉,然后加盐和生抽,稍微炒一下就可以了。

12.加一点点水,收汁,就可以起锅啦!芹菜炒香干炒猪肉就做好啦。