山药牛肉汤怎么做 制作山药牛肉汤的方法
2022-08-01 15:14:33
1.主料:牛肉500g、山药300g。
2.辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、花椒适量、料酒适量、芹菜50g。
3.牛肉泡水,出血沫。
4.切成2-3厘米大块。
5.放入沸水锅中煮5分钟左右,捞出洗净。
6.材料备好。
7.锅中加水,放入牛肉。
8.放进芹菜段、葱、姜、料酒烧开,撇去浮沫,加入花椒用小火炖。
9.所以切滚刀块。
10.在牛肉汤起锅前30分钟时放入山药炖。
11.加入胡椒粉调匀即可盛出来享用了。