1．食材：豆腐半块、葱适量、香菜适量、海鲜、酱油适量、干辣椒适量。
2．把葱，香菜，切碎。干辣椒用剪子剪碎。备用。
3．锅里烧开热水，把豆腐煮一分钟左右。目的是，让豆腐变嫩。然后捞出来。
4．把海鲜酱油，葱，香菜撒到豆腐上。用锅烧热油把剪好的辣椒炸一下。
5．最后把炸好的辣椒和油一同浇到豆腐上即可。
