1．主料：胡萝卜200g。配料：玉米适量，生抽适量，生粉适量，瘦肉适量，蚝油适量，糖适量。
2．玉米取粒，胡萝卜切和玉米大小的丁。
3．猪肉切小小块用生粉，生抽，油、糖拌匀。
4．热油锅放猪肉炒香。
5．倒入玉米，胡萝卜粒一起翻炒。
6．放些盐和适量蚝油翻炒。
7．洒些水盖上锅盖焖煮至干水即可出锅。
