1．材料：桂圆肉25克，莲子20克，红枣10个，枸杞适量，糯米40克。
2．红枣先去核洗净，与糯米、桂圆肉、莲子、枸杞一起放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改用文火熬煮至熟烂，加适量的糖调味。
3．此粥制作简单，营养丰富，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。
