1.准备好主料猪肉馅400克,韭黄250克。
2.辅料鸡蛋2个,虾仁150克,蚝油适量,料酒适量,酱油适量,十三香适量,盐适量。
3.韭黄洗净控干。
4.鸡蛋两个炒一下。
5.准备好肉馅,馅拌均匀即可。