1．主料：核桃仁400克、白芝麻30克。
2．辅料：糖300克、水20克。
3．核桃去壳。
4．平铺在烤盘里，170度烘烤15分钟左右，将核桃烤香。
5．白芝麻用锅小火炒至微微变色。
6．糖加水混合均匀，开中火熬至起大泡。
7．转成小火将核桃倒入。
8．均匀得裹上糖汁后，洒上白芝麻。
9．等核桃表面出现了白色的霜样的物质，关火倒出，平铺晾凉。
10．晾凉后便可食用。
