1.荷叶6至7月花未开放时采摘药效最好。
2.荷叶采摘后除去叶柄,晒至七八成干,对折成半圆形,晒干。夏季亦用鲜叶或初生嫩叶。
3.如果太晚荷叶就老了,晒干之后不但颜色不好,而且味道很苦,太嫩的荷叶,不但比较浪费,功效也不好。