1.培根一片,切成小块。
2.洋白菜用水浸泡洗净后,撕成小块,叶与茎分开放。
3.大蒜2瓣,拍碎切成沫。
4.锅内放一点点油,先把培根煎熟。
5.然后盛出。
6.重新放油,油热后,先把厚的茎部分到入,煸炒至稍软,再到入叶的部分。
7.放入培根,适量盐,小半勺糖,一勺老醋,出锅前放入蒜沫。