1．用料：金鲳鱼400g、柠檬半个、橄榄油适量、黑胡椒适量。
2．取出包装内的鱼，用水冲洗一遍。
3．用厨房用纸，仔细的将鱼身上的水分擦干净。
4．把柠檬切片，放到鱼肚子里面。
5．鱼的表面散黑胡椒，之后涂抹橄榄油，放到烤盘上并用锡纸包好。
6．放到200度预热好的烤箱中，烤20分钟。
7．之后把锡纸打开，再用250度高温继续烤10分钟。
8．取出烤盘，放到自己的盘子里，可以装饰一下就可以享用了。
