1．主料：海带丝200克。
2．辅料：蒜15克、干辣椒5克、葱5克、香油3克、蚝油3克、酱油3克、醋4克、油10克。
3．将蒜切碎，葱切斜段，干辣椒切段。
4．把盐渍海带放入水中浸泡，去掉多余的盐份。
5．洗净，放入盆中。
6．把蚝油和酱油放在一起调匀，倒入海带丝中。
7．加入香油，醋。
8．放入葱，蒜，干辣椒段。
9．锅中烧一些热油，油热后淋入到干辣椒段上，拌匀即可。
