1．食材：白面馒头2个、鸡蛋2个。
2．白面馒头一个，将白面馒头切成片。
3．鸡蛋2-3个，将鸡蛋打碎搅成糊状，加入白糖一起。
4．锅内放入食用油烧至七八成熟时，将馒头片在鸡蛋里过一遍后放入油锅。
5．馒头片炸至金黄为好，这样香酥馒头就炸好了。
