1.材料:兴国鱼丝200克、荞头1小把、酸菜5根
2.调料:盐、鸡精、生抽。
3.首先把荞头1小把洗干净备用。
4.鱼丝煮熟、冷水冲凉备用。
5.热锅下油烧热炒香酸菜、荞头,倒入鱼丝,加盐、生抽、鸡精炒香即可。