猪肉圆白菜馄饨 怎样做猪肉圆白菜馄饨

1．食材：圆白菜300克、猪肉300克2人份、植物油1勺、食盐1小勺、大葱5克、姜5克、生抽10毫升、料酒10毫升、蚝油1勺、鸡精适量。

2．圆白菜、小葱、生姜、猪肉放入料理机。

3．绞碎的猪肉取出，放入料酒、生抽、盐、鸡精、葱、姜末搅拌均匀。

4．圆白菜撕成片。然后放入料理机绞碎。

5．将肉和圆白菜放在一个碗里。搅拌均匀。

6．加入盐，加入蚝油。拌匀成馅。

7．取一块饺子皮，放入馅料。

8．边缘折过来。

9．然后再次折一下成元宝形。

10．锅中加水，放入一点盐烧沸。

11．放入馄饨。

12．煮沸后放入一碗冷水。

13．煮沸后再放冷水，反复三次就可以啦。