1．用料：香芋300g、 香葱适量、黑胡椒粉适量、椒盐粉适量、盐适量、植物油适量
2．香芋洗干净，去皮，切块，待用。
3．在切好的香芋块上，撒上黑胡椒粉，椒盐，盐，搅拌，使得调味粉均匀裹在香芋块上。
4．腌制15分钟入味，烤箱预热200度。
5．香芋块表面刷一层薄油，烤盘上铺垫锡纸，使香芋块受热均匀。
6．预热好烤箱，180度，30分钟，中层，上下火，可根据自家烤箱情况，酌情调整烘烤时间。
7．出锅，趁热撒上香葱。
