1．芒果洗净，一切为二，每半用刀子划成小块。
2．再用刀子沿着皮处把果肉切到搅拌机里，把鸡蛋打入搅拌机中。
3．把牛奶倒入搅拌机。
4．把面粉倒入搅拌机。
5．用搅拌机把上述食材打成面糊状。
6．平底锅置火上，放入少许油，烧热。
7．倒入少量面糊，迅速转动平底锅，使面糊在锅底铺匀。
8．煎至两面金黄即可。
