1．主料：水晶梨半个，心里美萝卜半个。
2．辅料：白糖适量，柠檬汁少许，熟芝麻适量。
3．心里美萝卜切细丝。
4．水晶梨切细丝。
5．将萝卜丝、梨丝一起放放碗中，加入白糖、柠檬汁拌匀即可。
6．梨丝和空气接触容易变色，所以切好后要迅速拌好，不要放置太久。
7．柠檬汁也可以用醋代替。
