1．材料：鸡蛋3个、紫菜10克、盐适量、干贝少许。
2．干贝提前半个小时用清水泡好，赶时间的话可以把干贝撕小块泡。
3．鸡蛋打入碗里，打散。
4．紫菜用剪刀剪碎到鸡蛋液里。
5．搅散，让鸡蛋液都泡到紫菜，大概泡3-5分钟左右，让紫菜充分泡软，吸收蛋液。
6．平底锅小火加热，倒油，干贝捞出，倒进锅里。倒入紫菜鸡蛋液，翻面煎熟即可出锅。
