1．不能吃，黑芝麻这种吃的食品保质期一般都不会超过12个月，超过就不要吃了。
2．一般来说，炒熟芝麻保存期为12月上下。熟的黑芝麻粉是要放到密封性的，荫凉的地区储存的，假如溫度太高，熟的黑芝麻粉非常容易霉变，随后需要放到玻璃瓶中密封性储存，不可以长期的曝露在空气中。
