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椒盐虾球的做法 制作椒盐虾球的方法

椒盐虾球的做法 制作椒盐虾球的方法

1.用料:虾450克、姜5片、蒜5瓣、小葱3根、盐适量。

2.虾450克,明虾或者沼虾都可以。

3.去掉头和虾线,用剪刀或者刀背上划一刀,这样炒的时候会更入味。

4.葱姜蒜切成末,小葱只要葱白。

5.锅内倒入橄榄油,油热后倒入葱姜蒜炒香。

6.然后倒入虾,翻炒至虾壳变红色,放入适量的盐再翻炒一下。

7.虾球炒熟后放入小葱翻一下就可以起锅了。