紫薯芋头馅包子的做法窍门 紫薯芋头馅包子怎么做
2022-07-31 11:18:52
1．煮熟的紫薯400g，煮熟的香芋400g，黄油40g，面粉260g，紫薯50g，水140g，酵母2g。
2．紫薯蒸熟去皮。
3．分别把煮熟的紫薯和香芋碾成泥！
4．混合后的紫薯香芋泥加上液体黄油继续搅拌！
5．混合好紫薯香芋馅，一点都不粘手！
6．把面皮的所有材料混合放入面包机中和面发酵！
7．把醒发好的面团取出揉成团！
8．分成你想要的大小，放入馅！
9．和包包子一样包好！
10．滚圆后继续醒发！（冬天1个小时，夏天30分钟）
11．开锅蒸15分钟即可！