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瘦肉土豆块怎么做 肉末土豆块的做法

瘦肉土豆块怎么做 肉末土豆块的做法

1.主料:土豆丁、瘦肉末、食盐适量 白醋适量。

2.准备土豆及肉末,土豆块洗净再切块,入二次冷水洗净备用。

3.热锅加油,油热后加入土豆块,进行煎制。

4.土豆煎至四面微干笛黄时,加入肉末一同煎制。

5.煎至肉出香味变色后,加入一小勺清水。

6.煮至土豆肉末微干。

7.加入细盐调味。

8.加入适量白醋。

9.再加入适量葱花拌炒均匀即可。