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清明粑怎么做不会裂 清明粑蒸不易破的做法

清明粑怎么做不会裂 清明粑蒸不易破的做法

1.材料:小麦面粉800克,清明菜500克,白砂糖150克。

2.清明菜洗干净,拣去杂质纳盆;

3.加入面粉、白糖、清水和匀,成干稀适度的菜面浆;

4.将包谷叶洗干净,包上菜面浆对折过来,上笼蒸熟即成。