1.把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍,尤其是腹部脚的地方,尽量冲洗掉泥土。
2.用牙刷或者钢丝球洗刷腹部进一步刷去泥土,一只手要抓住龙虾的背部,防止手被钳住。
3.清洗好外部后,倒些醋和盐巴和水调好,把龙虾倒进去浸泡15-20分钟,让龙虾把体内脏东西和腮边脏东西都吐出来。
4.再用清水清洗几遍即可。