1.食材:发菜50克,贡丸200克。
2.发菜用温水浸泡2小时左右,去除杂质,洗净后轻轻揉擦,使其松散,再用清水漂洗一遍。
3.预先煮好的猪骨汤。
4.将洗净的贡丸放入汤锅中。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,放入发菜,盖锅盖,中火煮大约15分钟。
7.揭盖,倒入适量的粟米油。
8.放入适量的食盐。
9.加入适量的鸡粉调味,即可关火。