1.主料:蒜黄200g、变蛋60g。
2.辅料:香油3ml、盐2g、生抽2ml。
3.准备蒜黄和变蛋。
4.变蛋去皮洗净后,一个分切成4或8瓣。
5.放入碗中。
6.蒜黄洗净切寸段。
7.放入盐,糖,生抽和香油调拌均匀即可。