1．材料：黄骨鱼1条，鸡腿2个。
2．热油先放姜片，再放新鲜宰杀的黄骨鱼和鸡腿煎一下，同时把大葱段和大蒜放一点进去，再丢三五颗花椒粒提香。
3．根据需要放适量的热开水进去煮。
4．煮开后再煮大概15到20分钟鸡腿熟透就可以加盐调味出锅了。
5．浓浓的汤汁，鲜嫩美味的鱼和鸡腿就好了。
