1．牛里脊肉切成小丁，加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟，辣白菜切碎备用。
2．炒锅倒油烧热，下入牛肉末扒熟；加入辣白菜末炒匀；然后加入米饭和韩式辣椒酱；翻炒均匀；将炒好的米饭盛入烤碗中，表面均匀的撒上马苏里拉碎，烤箱预热，175度，中层，上火，10分钟左右即可。
