1．用料：牛奶250ml、冰淇淋粉100克、炼乳10克。
2．100克冰淇淋粉正好配上250ml的牛奶。
3．混合之后就是粉色的，搅拌均匀，静候5分钟；然后打蛋器打发，大概2倍大小。
4．稀稀的，不能像鸡蛋打发那么硬，差很多，都是液体。
5．装入500ml饭盒，刚刚好，密封放入冷冻；然后放置6小时以上；中途不需要搅拌。
