1．主料：秋葵100克，豆腐200克，辣椒30克3人份。
2．辅料：盐适量。
3．根据人数准备好适量的蔬菜（豆腐选用老一些的）。
4．切好，豆腐、秋葵焯水，之后捞起备用。
5．1汤匙油翻炒辣椒，之后加入豆腐。
6．加入秋葵翻炒。
7．加入适量盐，拌匀就可以起锅了。
