1．梯形馄饨皮1张。
2．将调好的馅料将在馄饨皮上，放在短的一边。
3．将短的一边的皮连着馅向上卷起，卷至一半。
4．再卷一下，刚好卷成两道。
5．手指蘸点水，将馄饨的两边抹一下，然后用双手捏紧两边。
6．馄饨的两边被压扁，上下皮子连在一块了。这样放在水里煮时便不会开裂了。
7．将馄饨的两只脚对接起来，稍抹点水，捏紧，让它们粘在一块。
8．一只馄饨便成功了，好看又漂亮的。
