1.材料:平菇500g、香菇200g、猪肉50g。
2.辅料:油适量、盐适量、酱油适量、八角1个、大蒜2瓣。
3.铁锅倒油,放入猪肉煸炒。
4.倒入平菇、香菇翻炒。
5.加入适量酱油。
6.放入一个八角。
7.倒入适量清水。
8.加入适量盐。
9.出锅前放入拍好的蒜瓣。
10.出锅装盘。