1.鸡肉里放入鸡蛋,盐,糖,白胡椒粉,淀粉。
2.用筷子,朝一个方向,顺时针或逆时针,快速搅拌。
3.搅拌好后,用勺子舀出一个圆形,如果实在弄不好,用手也行。
4.然后放入热汤中,我煮的是一锅清水,如果有高汤就nice了。
5.丸子煮好后,就会浮到水面上来。
6.这时放入青菜,煮开后,放盐,鸡精,香油即可。