1．原料：猪手一个、蜜枣粽子一个、老抽、生抽、葱花、豆豉辣酱。
2．半成品的粽子买回来后下锅煮约10分钟左右至熟。
3．煮好的粽子切成块。
4．猪蹄一个,掰成小块备用。
5．锅中倒入少许油，加入香辣豆豉酱，葱花炒香。
6．放入猪蹄后，淋上少许老抽炒匀。
7．再放入切好的粽子，淋上少许生抽炒匀。
8．倒入适量的水闷一会即可。
9．红烧猪手粽出锅后撒上少许白芝麻。
