1．主料：梨2个。
2．辅料：姜汁红糖50克。
3．梨去皮，对切两半，也可以不去皮的，去皮后容易上色，视觉效果好。
4．锅中加半锅水，放入梨和姜糖汁。
5．大火煮开后小火煲半小时。
6．炖好的梨取出切片。
7．摆放到汤碗中 。
8．再把炖好的梨汤浇上即可。
