1．买回来的红瓜子抖抖灰尘后放进煮锅里。
2．往里放盐。
3．入水没过红瓜子表面一点。
4．大火烧开后继续煮20-30分钟左右，关火泡上半小时左右。
5．取出煮好的红瓜子沥干水十分。
6．红瓜子平铺在垫纸上晾晒。
7．红瓜子彻底晾干脆后放罐子里密封保存好，随时食用。
