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莲藕红豆煲羊肉 莲藕红豆煲羊肉如何做

莲藕红豆煲羊肉 莲藕红豆煲羊肉如何做

1.主料:羊肉(瘦)(500克),莲藕(750克)。

2.辅料:赤小豆(80克),枣(干)(20克) ,姜(10克)。

3.调料:盐(2克)。

4.羊肉洗净,切大块,飞水。

5.莲藕洗净,切段。

6.红枣洗净,去核。

7.红豆洗净。

8.所有汤料放煲内,加水,武火煲至沸。

9.转文火煲2小时,下盐调味。