1.黄油切小块软化。
2.加入盐和糖打发至黄油蓬松,颜色变浅。
3.倒入酸奶,分次加入鸡蛋搅拌均匀。
4.面粉和泡打粉混合过筛。
5.加入牛奶搅拌均匀。
6.模具内侧刷一层橄榄油,将步骤5的面糊倒入模具,插入香蕉。
7.烤箱预热180度,上下火35-40分钟左右,中间上色后加盖锡纸。