香炒切蟹 香炒切蟹的做法
2022-07-30 11:31:41
1.食材:盒装切蟹1盒。
2.配料:玉米油适量,面粉适量,葱适量,姜适量,生抽适量,黄酒适量,白糖适量,盐适量,白酒适量。
3.盒装切蟹放凉水盆里泡去里边的冰。
4.把切蟹上面的腮摘去清洗干净。
5.放入面粉,盐,白酒。
6.用手搅拌均匀。
7.锅中放油烧至六成热下入切蟹两面炸至金黄。
8.炸好的切蟹捞出备用。
9.葱切丝,姜蒜切片。
10.锅中油烧热,放葱姜蒜爆香。
11.下炸好的切蟹煸炒,接着放黄酒,生抽,白糖翻炒。
12.成盘享用。