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冬日手工蛋饺步骤 蛋饺的制作过程

冬日手工蛋饺步骤 蛋饺的制作过程

1.鸡蛋1个,鸡肉末1大匙,青菜末1大匙,盐、植物油少许。

2.将平底锅内放少许植物油,油热后,把鸡肉末和青菜末放入锅内炒,并放入少许盐,炒熟后倒出。

3.将鸡蛋调匀,平底锅内放少许油,将鸡蛋倒入摊成圆片状,待鸡蛋半熟时,将炒好的鸡肉倒在鸡蛋片的一侧,将另一侧折叠重合,即成蛋饺。