日本三色丸子制作教程 日本三色丸子的做法

1．准备材料：糯米粉、牛奶、草莓牛奶、抹茶粉、豆沙陷、水适量；

2．把糯米粉分成三份，数量根据自己的所需决定；

3．把糯米粉牛奶加起来揉成团，粉色用草莓牛奶，绿色用抹茶粉加水，没有可以用蔬菜汁或其他代替；

4．把面团分成一颗颗，包好豆沙陷后揉成丸子状放盘子里，盘子要铺上一层面粉不然会沾在一块；

5．锅里倒入水加大火煮沸后加入丸子；

6．盖上锅去煮，时不时开盖用勺子搅动，丸子浮起来就熟了；

7．出锅后放入凉水泡一下，让丸子更加爽口，依据自己喜欢串起来即可。