知秀网 > 美食 > 正文

新鲜枸杞可以泡酒吗 新鲜枸杞可以直接泡酒吗

新鲜枸杞可以泡酒吗 新鲜枸杞可以直接泡酒吗

1.新鲜枸杞不可以直接泡酒。

2.新鲜枸杞中含有水分,会稀释酒液,而低度的酒液随着时间的延长不易保存且口味变淡,所以不宜用新鲜的枸杞子泡酒,适合干的枸杞泡酒。

3.而且新鲜枸杞受到酒精的刺激后,皮会开始腐烂,这样酒的颜色会很浑,口感也会有改变。

4.因此把新鲜枸杞洗干净后晒干,放到适量的酒中浸泡,这样才能更好的发挥枸杞的功效。