1．紫菜鲫鱼汤好吃。原材料准备：鲫鱼450g、紫菜20g、油适量、鱼露适量、鸡粉适量。
2．热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中。
3．煎至双面金黄，关火。
4．将鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中。
5．盖锅盖，大火煮滚。
6．转小火煲40分钟。
7．将鲫鱼捞起。
8．放入洗净的紫菜，煮滚。
9．倒入适量的粟米油。
10．放入适量的鸡粉。
11．倒入适量的鱼露调味，拌匀，即可关火上桌享用。
