鱼丝汤怎么做好吃 怎样制作鱼丝汤

1．准备好龙利鱼柳200g，五花肉100g，姜各自切成小丁再一起切碎捣烂；将他们放进到碗中，添加适量的盐，白胡椒粉和一个半鸡蛋清。

2．顺着同一方向搅拌上力。

3．将准备好的鱼蓉放到刷层油的平盘里。

4．饭锅水，水略微有点儿溫度时，就餐刀转动鱼条放入。

5．待水彻底开后，鱼条浮在河面上就好了；捞出来预留。

6．锅中放进大骨汤，先将蟹味菇放进在其中煮。

7．汤烧开后再煮上二、三分钟立即添加盐和白胡椒粉等调料。

8．再添加红萝卜丝和豆苗；最终添加搞好的鱼丝一起放进烧开就可以；盛入碗中。