1．主料：青萝卜500克。
2．辅料：油20克、盐2克、花椒一小撮。
3．备好青萝卜和一小把花椒。
4．将萝卜先切片再切成细丝。
5．冷锅冷油，下花椒粒。
6．花椒粒出香味，油也就热了，下萝卜丝。
7．萝卜丝炒软加盐调味。
8．根据情况或许要加点水，盖锅焖1-2分钟。
9．翻炒均即可盛出装盘享用。
