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蛋心圆的家常做法 怎样做蛋心圆

蛋心圆的家常做法 怎样做蛋心圆

1.食材:蛋黄2个、低粉25克、玉米油7毫升、糖粉15克。

2.糖粉、蛋黄倒入一个碗中。

3.低速搅打至蛋黄发白。

4.加玉米油。

5.筛入低粉。

6.搅拌均匀。

7.将搅拌好的面糊装入裱花袋。

8.28㎝烤盘,铺硅胶垫,挤小圆饼。

9.烤箱预热160°,大约5分钟左右,将烤盘放入烤箱第二层,上下管加热模式烤9到10分钟。