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高粱是什么 高粱介绍

高粱是什么 高粱介绍

1.高粱是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。圆锥花序疏松,主轴裸露,总梗直立或微弯曲,雄蕊3枚,花药长约3毫米,子房倒卵形,花柱分离,柱头帚状,颖果两面平凸,淡红色至红棕色,熟时宽2.5-3毫米,顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米,小穗线形至披针形,花果期6-9月。

2.高粱喜温、喜光,并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区,中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。

3.高粱米味甘,性温、涩,和胃消积,温中涩肠,主治脾虚湿困,消化不良等症。