1.主料:胡萝卜、香菇、圆白菜各适量,调料:油、盐、鸡精、水各适量。
2.香菇提前泡发,洗净,切成丝,备用。
3.胡萝卜去皮洗净,切成丝,备用,
4.圆白菜洗净,切成丝,
5.烧锅倒油烧热,下入圆白菜香菇和胡萝卜翻炒一下。
6.接着,加少许水盐翻炒至圆白菜断生。
7.最后,加点鸡精炒匀,就可以了。