1．主料：冬瓜、猪肉馅。
2．配料：枸杞、葱、姜、盐、胡椒粉、香油。
3．将葱姜切碎。
4．将盐、胡椒粉、香油，姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。
5．冬瓜去皮，去瓤。
6．将肉馅酿在冬瓜里，将枸杞摆放在冬瓜四周。.
7．将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。
8．锅中倒入蒸冬瓜的汤水，放入盐、淀粉勾芡汁。
9．将芡汁浇在冬瓜上即可。
